Коллаген

Что такое коллаген?

Наше тело в основном состоит из белков, и коллаген составляет около 30% этого белка. Коллаген существует как основной компонент соединительных тканей, таких как кожа, кости, хрящи и сухожилия.
Особенно в коже коллаген составляет около 70% и играет важную роль.
  Кожа состоит из эпидермиса и дермы. Эпидермис выполняет барьерную функцию кожи, предотвращая проникновение посторонних веществ и испарение воды снаружи. Помимо фибробластов, основными составляющими дермы являются коллагеновые волокна (коллаген), эластичные волокна и субстраты (гиалуроновая кислота и т. Д.). Коллагеновые волокна и эластичные волокна придают коже вязкость и эластичность, а гиалуроновая кислота, находящаяся в промежутках, задерживает воду. Производство коллагена уменьшается с возрастом, а разложению коллагена способствует ультрафиолетовое излучение и т. Д. В результате, появляются морщины и обвисание, это способствует старению внешнего вида.

Существует три основных типа коллагена: «коллаген», «желатиновый коллаген» и «гидролизованный коллаген (коллагеновый пептид)».

Что такое пептид коллагена ?

Коллаген богат такими ингредиентами: плавник акулы, куриные крылышки, говяжьи сухожилия, свиные ножки и вареная курица. Желатин получают путем нагревания и разрыхления этого коллагена, а пептид коллагена далее разлагается ферментами.
Поскольку пептид коллагена представляет собой небольшую молекулу, он легко растворяется в воде и широко используется в пищевой и косметической областях. Он также полезен с точки зрения переваривания и всасывания, особенно в пищевых продуктах. Обычно коллаген в здоровой пище называется пептидом коллагена. 
Пептиды коллагена получают из крупного рогатого скота, свиней, рыб, кур и т. Д., Но большинство из них получают из свиней.
Пептид коллагена, как и другие белки, при приеме внутрь переваривается и разлагается на аминокислоты, но поскольку он богат характерными аминокислотами глицином и пролином- это питательное вещество, которое синтезирует коллаген, из которого состоят кожа и суставы. Кроме того, недавние исследования показали, что пептид коллагена абсорбируется в состоянии, когда две или три аминокислоты связаны, и стимулирует фибробласты, вызывая различные физиологические активности.

Исследования показали, что коллаген животных плохо усваивается и имеет неприятный запах и послевкусие, а коллаген полученный из рыбы усваивается в 7 раз лучше.  Рыбий коллаген безопаснее и надежнее, потому что рыбы не заражаются вирусами в отличии от животных.

В чем разница между коллагеном и пептидом коллагена?

Пептид коллагена и коллаген состоят почти из одних и тех же аминокислот. Отличается молекулярная масса.
Коллаген имеет большую молекулу и плохо всасывается, тогда как пептид коллагена имеет небольшую молекулу и легко всасывается.

Так же очень важна молекулярная масса коллагена. Чем меньше молекулярная масса коллагена, тем легче и быстрее он усваивается.
коллаген от компании Spa treatment Collagen Peptide food 【100】 имеет моллекулярный вес 2000, в то время как другие производители продают коллаген с молекулярным весом 5000.
Не маловажно и то как добывается коллаген, из чего коллаген и как был высушен коллаген- эти факторы и влияют на цену коллагена.

Влияние пептида коллагена на содержание воды и прочность ногтей.

Порошок, содержащий 5000 мг пептида коллагена (порошок, содержащий пептид коллагена), применяли к 20 здоровым женщинам в возрасте от 31 до 51 года с хрупкими, ломкими и слоящимися ногтями в течение 12 недель подряд. Количество воды, жесткость, сфингозин и церамид ногтя (Сфингозин и церамид являются межклеточными липидными компонентами кератина и важными компонентами для контроля испарения воды из кератина и поддержания нормальной барьерной функции кожи).
В результате группа пептидов коллагена значительно увеличила содержание воды в ногте по сравнению с группой без применения пептидов коллагена. Кроме того, твердость ногтя была значительно ниже в группе пептида коллагена, чем в другой группе. Изменения сфингозина и церамида в ногтях были значительно увеличены в группе пептида коллагена.
Исходя из вышесказанного, было сделано предположение, что непрерывный прием 5000 мг пептида коллагена в течение 12 недель увеличивает межклеточные липиды, такие как сфингозин и церамид, в ногте и имеет функцию поддержания удержания воды и эластичности ногтя …

Влияние пептида коллагена на транспирацию кожи.

В исследовании взяли участие 30 здоровых мужчин и женщин в возрасте от 30 до 59 лет, страдающих сухой кожей, принимать напиток, содержащий 10 000 мг пептида коллагена (напиток, содержащий пептид коллагена) в течение 8 недель подряд, чтобы измерить количество трансэпидермального испарения воды.
В результате степень изменения трансэпидермальной потери воды была значительно ниже в группе пептида коллагена, чем в группе без пептида коллагена.
Исходя из вышесказанного, было высказано предположение, что непрерывный прием 10 000 мг пептида коллагена в течение 8 недель имеет функцию предотвращения испарения влаги из кожи и поддержания кожи увлажненной.

Почему важно принимать коллаген ежедневно?

Коллаген, попавший в организм с пищей и добавками, исчезает примерно через 24 часа после его усвоения организмом.
Поэтому, если вы не будете продолжать принимать его каждый день, количество коллагена в вашем организме будет ежедневно уменьшаться.

Добавляйте ежедневно коллаген в напитки или еду, лучшее время приема коллагена- утром натощак или вечером перед сном.
Будьте всегда молодыми и красивыми!!!!